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酒店职场沟通技巧,酒店职场沟通技巧有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于酒店职场沟通技巧问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店职场沟通技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店的客户关系应该怎样维护才好?

酒店的客户关系应该怎样维护才好?

餐饮行业当中想要进一步发展,除了保证菜肴的味道,还需要一套优秀的给客户管理系统来管理客户以及流程。随着时代发展,餐饮行业竞争压力不断增加以及客户对餐饮的要求也越来越严格,想要在餐饮业占有一席之地,就需要满足客户要求,保证客户***,餐饮业的企业就不得不对自家管理进行有效的改革。于是,不少的餐饮行业企业都选择餐饮客户管理系统,使用系统管理功能来管理企业优化内部管理和客户***管理,那么餐饮客户管理系统的具体功能有哪些呢,下面Rushcrm来给大家详细介绍一下。

(一)、客户信息管理

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在餐饮行业,客户信息的获取是很有必要的,这是可以利用Rushcrm餐饮管理系统,利用系统记录客户信息,包括客户的姓名、性别、联系信息、喜好等等,也可以详细记录客户来消费的次数、消费过什么菜式等等。可以根据客户消费情况,为客户提供不同的菜系和服务,极大提高客户的满意程度。

(二)、会员卡功能

只要客户消费过,就给客户赠送会员卡,会员卡利用积分制,会员卡拥有多种不同的积分计算方式,面向不同级别的会员***用不同的个性化服务、以及消费优化都是不一样。

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利用系统记录客户信息,实现会员管理精准管理。例如可以根据会员户消费频率,比如一周一次或者两周一次。在系统中可以提醒餐饮企业人员,某客户多久没来消费了,给相应会员推送优惠活动。对于高频率消费的顾客,也可以做到优惠,比如在当次消费完后,赠送三天内有效的优惠券,能最大程度的***会员顾客的消费欲望。

(三)、菜肴管理

利用Rushcrm系统,录入每道菜的分类、每日消费情况、总体消费情况、单价、折扣、会员价、特点、是否为推荐菜系、数量、味道如何等等信息,详细记录每道菜的信息,最后通过分析,可以判定为这道菜是否可以进行改革或删除。

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(四)、客户消费分析

通过系统记录客户的消费情况,分析客户的消费情况,为客户提供更好的服务。

对于酒店来说,维护好客户关系至关重要,因为客户就是酒店服务的对象,酒店的金主嘛,不能怠慢。

1.协议客户:协议客户的贡献量的产生关键在于维护,不能重签约轻维护。先做朋友再谈业务,隔一段时间拜访一下,留点小礼品,扯几句闲篇,不聊业务,经常微信点赞,评论,刷刷存在感,了解一下客户的爱好,约出来玩玩,吃吃饭喝喝茶。如果是大协议客户,适当给点好处?

2.上门散客、从OTA上导流过来的客人努力将其转化成酒店的会员,成了会员后,就会有价格折扣,延时退房等优惠。

3.会员是对一个酒店贡献最多的客人群体,他们理应享受到价格优惠、延时退房、积分换房、优先服务等待遇,比如一个会员和一个散客同时来到酒店,而酒店此时只剩下一间客房,给谁开?当然是会员,这时宁可得罪散客,也不能得罪会员。

欢迎大家指正补充。

到此,以上就是小编对于酒店职场沟通技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店职场沟通技巧的1点解答对大家有用。

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